勿cue,小饭桌开业了_520(1 / 2)

满满一盆的肉丸,看起来超级壮观的。

当然了,这么多分量的肉丸,可不完全都是今天晚上给学生们吃的。

既然都要做了,鹿原野当然是选择一次性多做一些,做完之后,可以冻在冰箱里面,等到要吃的时候拿出来蒸一下,又或者是切开炒了,又或者是煮汤,吃汤面的时候放进去,都是不错的选择。

鹿原野原本是打算先把肉丸的形状给煎出来的,但是既然花花说他肚子饿了,鹿原野就先煎一锅熟的给他吃,顺便自己也尝几块。

好久没吃这个肉丸,还真的有点想念。

鹿原野自己个人是喜欢吃嫩的,所以肉丸他也打算做成嫩的。

一锅肉丸很快就出锅了,鹿原野做肉丸就很灵活,从材料上看,不能完全地称之为肉丸,从形状上看,这个形状更像是肉饼而不像是肉丸。

不过鹿原野从小就听鹿妈妈喊这个肉丸,他也跟着叫,叫了这么多年,已经改不过来了。

刚出锅的肉丸,就连心都是烫的。

鹿原野把肉丸倒进盘子里面,又开始准备煎下一锅,一锅能出七个到九个肉丸,全看鹿原野怎么安排,肉丸大大小小地在盘子里面堆着。

鹿原野把盘子放到餐桌上,花花自己去拔了筷子,拿了小碗过来,鹿原野给他的小碗里面倒了一点点的醋,又放了一点点的花椒,就没在管了。

背后是鹿原野煎肉丸的声音,花花闻了闻空气中弥漫着的香味,肚子咕噜一声,更饿了。

捏好了筷子,他就准备冲肉丸下手了。

肉丸很嫩,很软,颤巍巍地挂在花花的筷子上面,被他从盘子夹到了碗里。

刚出锅的肉丸是滚烫的,直接上去咬一口,绝对能把嘴巴里面的皮都给烫出来。

花花可聪明了,才不会敢这样的事情,就算肚子饿得咕咕叫,他也是小心地把肉丸用筷子戳碎,等戳成小块了,这才用筷子夹起来,用嘴唇贴了一下感受温度。

没有那么烫了,这才放进嘴巴里面。

嫩嫩的肉丸吃起来的味道,有点像是年糕,那种软软糯糯的感觉有点相似。

鹿原野在里面放的是猪瘦肉,没有切成肉末,而是肉粒,这样在吃的时候,也能够吃到猪肉的口感。