勿cue,小饭桌开业了_392(2 / 2)

等到鹿原野把上面的关东煮吃完的时候,那会儿,葱花和香菜已经被汤烫熟了,一口就能把温热的汤,还有葱花和香菜喝掉。

按照鹿原野那个时候酸辣的喜好,也就只有这种关东煮的汤,不加醋也不加辣是他愿意接受的了。

他那会儿,在家吃方便面,在外面吃炒年糕和肉丝汤面,都能往里面加醋。

这种对醋爱得深沉,就差空口喝醋的样子,忍不住让人怀疑他上辈子是不是个山西人。

想着想着,鹿原野忍不住就有点想吃这个关东煮了。

煮关东煮最好用到高汤,现在这么方便,网上都有卖那种关东煮的汤包,用水一冲,味道就跟高汤一模一样。

不过鹿原野初中的时候,可没有那么多的花样。

虽然没有用什么猪骨牛骨炖汤,但是鸡架鸭架还是没有问题的。

鹿原野这边选择了鸡架。

鸡架的价格便宜,鹿原野买回来了之后,一半拿去炖高汤,另外一半用奥尔良调味粉腌起来,打算等一会儿拿去炸,这就是炸鸡架了。

和炸鸡锁骨的滋味差不多。

别看它骨头多,肉少的,但是啃起来特别有滋味。

等到高汤炖好了之后,把年糕香肠火锅丸什么的丢下去,蔬菜的话,可以放茼蒿,金针菇还有香菇。

鹿原野觉得新鲜的香菇吃起来不如干香菇好吃,但是拿香菇煮出来的汤味道却很好。

煮这个的时候,锅里面的高汤咕咚咕咚地响着,房间里面一下子就充满了香味。

呦呦抽着小鼻子嗅着,口水淌满了口水垫,奶也不喝了,眼巴巴地看着锅里,咿咿呀呀地召唤他的家长来给他喂饭。

现在锅里面的汤,还是很简单的高汤,没有过多的油盐,呦呦现在喝一点也是没有问题的。

鹿原野先给呦呦弄了一小碗的汤,然后在里面放了一小片菜叶,然后等放得温了之后,确定不会烫到呦呦了之后,这才给了呦呦一把小勺子。