看到那些了吗,那都是新打上来的鱼类。石斑鱼、鲡鱼咱们昨天已经吃过了,今天咱就先来一个大龙虾!”周少华一边给几个人介绍着这些海鲜的名字,一边挑了个最大、蹦得最欢的一个大龙虾。
“老板,您真有眼光,这只龙虾,那可是这条船上的镇船之宝,出海这么些年,我还是第一次打到这么大的龙虾呢,足能有五、六公斤。您看它披盔带甲,还有两条长长的触鞭,多么的美丽威武。绝对是龙虾中佼佼者!您也就在我的船上能买到吧,俩千块钱能拿到吧,这要是放在海鲜市场,最少也得六、七千。”船主提着这只龙虾兴奋的说道。
“这么贵呀?不会吧?老板,您就优惠点吧。”姚敏的嫂子一听船老板这么说,赶紧讲价到。
“您就别跟我讨价了。这么大的龙虾,要不是运气好,绝对买不到的。我跟您说,就算在我们这里,龙虾也算得上是名贵的食品,其肉软滑,鲜腴可口。回家后,您可以切成片,蘸上芥末和调料生着吃,把虾头、尾、足切块状熬粥;也可能根据您的口味,炸、爆炒、清蒸。”船老板一边把大龙虾捆好,一边说道。
“好,那就不跟你讨价了。这样,老板,那条是什么鱼?我看挺好的,给我挑大的来一条。”周少华多少知道点龙虾的价格,别说是这么大的,就算是两公斤的,在酒店也敢要个六、七千的,二千块钱,还是值的。只是他看到有一条从来没见的鱼,于是忙问道。
“老板,您真是位识货的人。这叫鲻鱼,是这里的特有品种,它不只是高档的鱼类,更是海鲜补品、宴席上的佳肴,是最佳补品。”船老板赶紧介绍道。
“你这还有什么好东西,一起拿出来让我们瞧瞧。”周少华用眼角瞄了一下姚敏,发现她表情十分得意的站在那里,看着自己,于是说道。
“好,今天我们算是有缘分的人了,我就把压船底的好东西都拿出来。这个您一定认识吧?对,它就是梅花参。是我们当地的三绝之一。海参为八珍之首,尤以梅花参为最珍贵。
看到这只了吗?足能有一米,我刚才用手掂量了一上,最少也有十公斤。梅花参对环境变化敏感,如果海水不干净,根本就长不了这么大。”船老板第一次遇到这么大的买主儿,所以,脸上殷勤的笑意差不多把双眼都给挡住了。
“你说得到对,只是这么大怎么吃呀?”周少华有些为难的说道。
“这您就不明白了吧?梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。您可别小看它呀,这可是个好东西,既是滋补品,又可治病抗癌,还有一定的防衰老作用。”
“少华,咱都不是外人,这么多东西什么时候能吃完呀?”大舅哥一看,要是再买下去,可能拿不动了,所以,忙上前阻止到。
“少华,哥说的对,就这些吧,这都够咱吃两天的了,后天还有船呢,到时候再买。”姚敏虽然脸上有光,但花这么多钱,还是有些心痛的,所以,忙说道。