第263章:利益争斗(六)(1 / 2)

“嘿嘿,我让服务员加点热咖啡,您的东西最好收起来,免得引起服务员的误会。我们之间的关系还用得着这样吗?毕竟是一个厂里出来的,这样做是不是有点太俗了?快收起来吧,您知道,要是让服务员看到您这么大包子东西,传出去的话,对您的生意影响可就大了,别说我不敢用您的木浆,就是其它人,也不会再找您的。”周少华显得十关切的看着她轻声说道。

刘菲菲虽然还有些拿不准自己应该怎么办,但一看到服务员已经往自己的桌子走了过来,她还是有些不情愿的把这大包牛皮纸袋慢慢的收了回去,然后放回自己的包里。

“您这样做就对了。我跟您讲,现在已经不象从前了,只要您的进口木浆价格合理,质量有保证,我是不会不要的,您要搭上这些东西,那我可就真的不跟您谈了。”趁着服务员没到来之前,周少华看着她,面带真诚的笑着说道。

“对不起,是我……是我误会您了。我本来是想感谢您的,没想到您是一位这么这么正统、正直的人,真的是是很难得呀。”刘菲菲脸上一红,有些不好意思的恭维道。

“呵呵,刘总,以后您就知道我的为人了。服务员,加完热咖啡后,请您上两份脆皮法国鹅肝。刘总,如果我没看错,您应该对这种法国鹅肝很感兴趣的,我跟您说,我特意学过这种做法。”周少华也不问她喜欢不喜欢,自顾自的点了两份后,不容她说话,接着给她讲道:

“把鲜鹅肝取出后,马上倒入沸水中大火浸泡1分钟,捞出用干毛巾吸干水分,然后要在表面拍糯米粉。”周少华看着刘菲菲煞有介事的说道。

此时的刘菲菲根本不想听他说的这些无关紧要的事,她还是为自己刚才没能得手而懊悔。本来自己设计的很好,只要周少华用手碰一下这个大牛皮纸袋,就算最后他真的不要,那自己也算成功了,因为桌子上的包会把这一切用影像的形式完完全全的记录下来的。

只是这家伙竟然在一瞬间把椅子挪开,还把服务员叫了过来,自己只好把牛皮纸袋放回包里。他说的对,现在是非常时期,自己可不想功亏一篑,更不能引起他的怀疑,否则那几百万可就白亏了。所以,一想到这些,虽然她无心听他在这里胡说八道,可不是装出十分喜欢的样子,脸上强挤出一丝微笑,看着他微微的点头。

当然了,美女就是美女,就算自己是强挤微笑,刘菲菲相信他也不会有任何怀疑的,对这点自己还是有自信的。

果然,周少华一看到她这么微微的一点头,马上来了兴致:

“处理好这些鹅肝后,把锅内放入牛油15克左右,小火烧化后放入鹅肝两面各煎1分钟至八成熟,取出装盘;当然了,这种鹅肝最好再配上一些白灵菇,把这些白灵菇切成同鹅肝一样的片。”

“放上白灵菇片?是生着放上吗?”也不知道她是真的感兴趣还是有意的奉承,听他这么说,刘菲菲跟了一句。

“千万不能放生菇片的。要把这些切好的菇片,同样用牛油小火煎是3分钟至两面金黄,然后取出来,摆在鹅肝的盘边。”周少华一听她这样问道,十分得意的说道。

“这样就可以吃了吗?”她又跟了一句。

“哈哈,吃西餐您是不能急的,这样还不行。还要把准备好的芦笋入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,跟西红柿一起摆入盘中。

然后在把锅内放入日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、日本酱油、干葱蓉小火烧开,用湿淀粉勾芡,出锅淋在鹅肝、白灵菇上。这样,一道外酥脆里鲜嫩、味道鲜美的脆皮法国鹅肝才算做好。”周少华刚一说完,服务员就把做好的两份鹅肝端了上来。