柳青青想着当初他们在镇上叫卖时,因为街痞打小报告,招来了捕快,但捕快有点怕乔喻凌,而不敢太凶。
不过走贩在镇上也是要去衙门办手续交税的。
只在集日、集市,才不用交税。
“好,等种了麦子、油菜之后,我们就去镇上试试,你不去了吗?”
刘秋笑着答应,又期待地看着柳青青:“如今天凉了,手抓饼和烤鱼肯定好卖。”
“我不去了,要张罗吉祥山庄的事儿,到时若舅舅忙得过来,也可以做手抓饼卖的。”
“上集时,我让表哥回来帮你,他是我的帐房先生,安排得当,不用每天那么忙的。”
柳青青越想越仔细,就有了这提议。
刘家,除了一开始的两百两银票,之后干活可没有钱给他们,哪怕在山地那儿,或者帮着砌新屋、砌围墙,都没提过钱。
只有长福表哥,定了做她这边的帐房代表,就给了一个月薪俸二两银子。
这笔钱,八月才开始算,七月都没有钱的。
她不想继续给钱,也清楚刘家不会再收,又没有别的工作给他们,若让他们自己去做吃食生意,到不失为一个好主意。
机会提供了,利益自己赚,也会让他们更觉踏实。
“烤鱼和炸鸡块都是卖给酒楼了,手抓饼却没有,人手够的话,舅舅可以试着做一些。”
“一次别搞太多,三百张的话,说不定就卖得完了,到下午时若剩下得不多,可以买三送一,或者买二送一块糕点。”
“但正当生意时间,不要轻易松口,乱了价钱,反而一翻辛苦,赚得却不多。”
柳青青趁机又谈了一下生意经,提点着舅舅做小生意时的灵活应变。
舅舅不傻,却是个本份农夫,走贩这种事,打过交道,却不表示自己也能熟练应对呀。
因而,话说到这里,自然要多传些经验的。
刘秋认真听了,并未大意。
当初柳青青在镇上叫卖生意,他并未跟随,他是在西市摆摊,却也亲眼见着那么多糕点不断被卖出去。
品种虽多,价钱却是一样,记数量就行,倒是不难。
只是卖手抓饼的话,听说要手脚快、会兜售,他心里可没底儿。
但青青说得对,一次不搞太多,一、两百张面皮儿,应该问题不大。
柳青青和舅舅聊了一阵生意经,就把那些并不算太特色的吃食生意交出去了。
有特色的,别人学不来的,自然是卖给酒楼了。
说到吃食生意,她就忍不住想,不知那家糕点铺子,最后学会那蛋糕的做法没有?
还是要偷偷去吉祥茶楼买蛋糕回来,继续研究?
吉祥茶楼的蛋糕价钱,恐怕要比她沿街卖的高出不少了。
刚到傍晚天色还亮着,大家吃了晚饭,便回家去。
刘长福要赶驴车送他们,被拒绝了。
这一来一回,天就黑了,驴车在路上走固然能行,但总是危险许多。
他们走路最多半个时辰,这次柳青青背了芸儿,乔喻凌背了晔儿。
两个孩子都坐进了背篓里,欢喜得胡乱歌唱着,若非柳青青制止,就要手舞足蹈了。