乱炖的做法很随意，蔬菜并不需要细细切成形状，只要用手随便撕一下就好，这样做出来的味道更佳。

“快！快拿出来。”见到夏秋一伙人来到广场，他们忙让出了位置。

夏秋费力的从背包里抱出了白菜，放到木桌上时“砰”的一声，充分的显示出了它的分量。

镇长绕着白菜转了几圈，还掀开菜叶往里头看了看。

“不错不错，这个头不错，品质也不错……”

他话还没说完就被牛阿姨推到了一旁，牛阿姨重新占领了位置，招呼着，“动手动手，水管呢？拿来冲洗一下。”

这头水管拎过来对着白菜上上下下仔细冲洗，牛阿姨又对另外一头指挥道：“锅热的差不多了，把油倒进去。”

锅旁边等着的人应声而动。

白菜洗完后已经被扳成一片一片的了，随后被众人逐片撕碎。

夏秋看了看没忍住拎了一片过来在自己身上比了比，还问一旁的谢书，“像个连身裙……都可以当毯子用了。”

“啪！”

夏秋的背上被狠拍了一下。

牛阿姨一把夺过白菜叶，“别捣乱，”说完又风风火火的跑回了桌前继续撕。

夏秋反手摸了摸背嘟嘟囔囔，“这是我种出来的啊……”

谢大笑。

“刺啦”一声响，葱姜花椒等调味先放进去炸了下锅，香味出来后大家又把所有蔬菜都扔了进去。

和大铁锅配套的还有大菜勺，因为太大了使用起来自然不方便，村里众人让开了路，人群中走出了一个大爷。

大爷年龄有些大，但是体格还真是强壮，身上肌肉非常扎实。

他把外套一脱，众人就开始起哄。

“喝！”大爷挥舞起菜勺来，那架势，像是舞着长枪。

村里人啪叽啪叽鼓掌。

“厉害厉害。”

“老当益壮！”

“谁老了？”大爷回头就瞪了一眼说话那人。

“不老不老，你最年轻哈哈哈哈哈。”