一路行来，对于商业街这边的热闹，李世民还是觉得挺新鲜的。虽说碍着自己的身份，没可能象那些百姓一样，手上拿着美味的小吃边走边逛。但对于一些人气比较旺的铺子。还是比较关注，谁让皇宫里的饭菜一般都是温火宴，滋味远不如这现做的小吃美味。

所谓温火宴，就是御厨们每天把皇宫里所需要的菜肴、点心都事先弄好。为了避免东西会凉了，所以。一般都是放在蒸笼里热着，什么时候宫里的皇帝或者皇后、嫔妃之类的想吃了，什么时候都能送上去，速度很快不耽误事情。

可这样一来，效率是有了，但长时间放蒸笼里热着的菜能好吃那就怪了。否则，也不至于在逍遥山庄享受了一顿土豆宴之后，李世民就动了把李安然手上的厨娘给招进宫里几个。最后虽然考虑到一些问题没这么做，但也委派了宫里的厨子去山庄交流学习。

而这样做的也不止李世民一样，甭管是长孙无忌、房玄龄为首的文官，还是程咬金、尉迟敬德为首的武将，都纷纷效仿将各家的厨子扔过来学习交流。不过，在没得到李安然的同意之前，可没人把这炒菜的技艺流传出去。

李世民是不屑于人争利，而且皇宫里的厨子也不是随意就能把手艺传出去的。至于长孙无忌他们，则是不愿意在这种小事情上得罪某人。毕竟在大唐这个时代，技艺的传授可是相当重要的，没人愿意因为一点利益就砸了自己的名声。

按说这一段时间学习下来，各家的厨师手艺确实长进不少，不管是李世民还是一众文官武将都非常得满意。可等众人来到小吃一条街后，才恍然发现自家厨子学到的东西根本就是人家的九牛之一毛。没办法，这一路逛过来，不重样的小吃实在太多了。

除了吃之外，让李世民他们即是惊讶又是看重的，则是那些利用现代工业技术批量生产出来诸多物品。别得不说，光是商业街上那几家遍布于各个上好市口的布料铺子和成衣铺子，里面出售的各种布料、丝绸、皮毛，以及成品衣装等等，意义就非同寻常。

之前在李安然说过关于修建官道来联通整个大唐境内，达到物品快速流通的内容之后，李世民和一众大臣们就仔细地商议过这方面的事情。这一商议，自然就对原本大家都不怎么放在心上的商业领域有了一些不同于往常的认识。

特别是李安然后面上的那个与其说是奏折，还不如说是发展纲要的文件里，更是着重点出了物品流通对民生、对国家的种种好处。同时也顺带着把一些平日里不起眼的东西，对一个国家的繁荣稳定能起到什么作用特意写了一些出来。

而对这些闻所未闻的内容，即便有一部分依旧不能被李世民他们所接受，但一些基础的内容却是起到了一语惊醒梦中人和触类旁通的效果。也正是因为如此，李世民才会带着一众大臣们驾临商业街，为得就是看看这个叫什么开发区的地方到底是怎么做得。

“嗯？李庄主，这掌柜给客人的是什么东西？”在来到一家专门售卖粮食的铺子后，正好碰上一桩交易刚刚完成的李世民，惊讶地看着铺子的掌柜在收完钱和找完钱后，却从一个长方形的小本子上撕下几张纸递给了买家，于是问道。

“哦，那是发票。”顺着对方的视线看过去的李安铖，笑着解释道。

“发票？这又是何物？”一路行来已经发现不少新奇物品的李世民，问道。

眼瞅着对方问到了这个，出于某种恶趣味，李安然清了清嗓子之后，很是专业地解释道：“发票是指一切个人或者团体在购销商品、提供劳务或接受劳务、服务以及从事其他经营活动，所提供给对方的收付款的书面证明。是财务收支的法定凭证，同样也是是会计核算的原始依据，更是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。”

可惜得是，正是因为太专业了，除了一些字儿能听懂之后，甭管是李世民还是跟在后面的文臣武将，都没能听懂这发票到底是个什么东东。

看着一众历史人物很懵懂的样子，李安然窃笑之余，到是也没忘记进行简单易懂的解释。