那批发店老板见到段泽涛他们惊讶的神情，有些得意地介绍道：“你们买我的油，绝对可以放心，就是卫生防疫部门到你们饭店去检查也绝对查不出问题的……”。

说着那批发店老板走到墙角，拿起一瓶密封的小瓶装品牌食用油，又打开一桶散装食用油，倒了一些在一个透明的塑料杯里，和那瓶密封的品牌食用油放在一起，有些卖弄地道：“你们看这油的色泽，都很透明吧，凭肉眼你根本无法分辨出这两种油有什么区别……”。

说着又拿起那个透明的塑料杯给段泽涛递了过去，“你还可以闻闻看，保证没有任何的异味！到我这里来买油的都是大客户，有大酒店，还有学校食堂，每次要货量都很大，一次要好几十桶呢……”，批发店老板滔滔不绝地推销着自己的油。

段泽涛他们更加吃惊了，眼前的这杯油和他们印象中的地沟油差别太大了，这也说明这些造地沟油的黑心商人也在“与时俱进”，而这种和合格食用油完全看不出差别的“精炼地沟油”更具有隐蔽性，居然能堂而皇之地流入大酒店和学校食堂，其危害性就更大了。

最后段泽涛他们买了十桶这样的“精炼地沟油”回去，这次段泽涛他们来的时候也专门带了一些简单的检测仪器和一个懂检测的工作人员，回去以后他们立刻对这十桶油提取了十个样本用检测仪器进行检测。

结果检测结果再次让所有人大吃了一惊，因为这十个样本油的检测结果竟然完全符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求！

“怎么会这样？！难道说我们这次买到的不是‘地沟油’？！”，段泽涛十分严肃地对那个负责检测的工作人员道。

那个负责检测的工作人员也有些茫然地道：“地沟油检测一直是我们的一个难题，刚才我按照常规的食用油检测标准对这十个样本油的多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因组成以及酸价等几项有害物质指标进行了检测，都没有发现异常……”

“但这并不能排除这些油就不是地沟油，还需要对黄曲霉素b1、反式脂肪酸和苯并芘等几项有害物质指标进行检测，这也是地沟油中比较主要的有害成分，我们这次带的检测设备没办法检测这几项指标，如果一定要检测的话，只能送回总局的检测中心，只有那里才有专用的检测设备能检测这几项有害物质指标……”。

段泽涛皱了皱眉头，追问道：“既然黄曲霉素b1、反式脂肪酸和苯并芘等有害物质对人体健康有害，为什么我们的食用油检测标准没有把这几项指标纳入常规检测指标呢？！……”。

那负责检测的工作人员犹豫了一下道：“现在我国食用植物油的制取一般采用两种方法：物理压榨法和化学浸出法，物理压榨法因为出油率低，所以现在许多正规的食用油生产厂家大都会选用化学浸出法，但是，化学浸出油工艺的整个过程都会使用到化学试剂，有的提炼过程甚至使用硫酸，所以化学浸出食用油中会残留部分化学物质，其中就包括了黄曲霉素b1、反式脂肪酸和苯并芘等有害物质，而恰恰这几种物质也都是地沟油中主要有害物质，所以就给我们区分地沟油和合格食用油增加了很大的难度……”。