现在只需要去那西北的雪山之巅取回寒冰就可以大功告成了。想不到如此难以医治的怪病,药方却是如此简单。
这还真是术业有专攻,这位神医果然如同传言一般,医术超凡入圣,赛过活神仙。
在此之前,肖遥内心其实是忐忑不安的。担心这神医会不会也瞧不出大小姐的病,或者瞧出病因,却又告诉自己此乃绝症,无药可医。
最担心的两个方面都没有出现,当真是谢天谢地,佛祖保佑了。
现在得到神医明确的答复和医治药方,肖遥不禁觉得恍如隔世。
这种喜悦虽然是自己一直所期待的,但是如今真的降临,却又觉得来得太突然了。总之,此时肖遥内心真的是五味杂陈,无以言表。
三人回到竹楼,肖遥再次对胡依依一番嘱托,在这苗疆,也仅有胡依依可以信任了。而且这苗王的行宫内,相对安全,也不会有人来这里捣乱。只要她们二人留心苗王的提醒,不随便出去碰到那个康二公子,就不会遇到什么麻烦。
只是不知道这位神医能不能治好他,虽然神医这么快能诊断出大小姐的怪病,但在肖遥看来,神医再神,也不可能神到能将公公再变回男人吧?想要让这康公子回春的难度实在太大了。
暗笑一生,估计神医也是爱莫能助了。希望在自己回来之前一切平安,不出任何乱子。神医因为品茶大会的缘故,会在这一段时间一直留在这凤凰山,那么大小姐留在这里也就有了保障,不用担心会突然病发,这神医没有寒冰融水不能根治大小姐的病情,但是急救和控制病情恶化应该还是没有问题的。
肖遥在心里盘算着,尽可能将计划部署周详。那一边大小姐和胡依依则是在招呼侍者,准备一些比较好的茶叶,用来煮茶,制作油茶汤。
据传,油茶汤是苗族土家放牛娃在茶山里摆“家家”而发明的。他们在山上拾得一捧油茶籽,放在瓦罐中炒出了茶油,再摘来茶叶放入油中一炸,兑上山泉水,加入随身带来的炒苞谷,越吃越有味。
尝到了这种自制的美味,放牛娃们就常在山中做这种最原始的“油茶汤”;后来,此事传到大人中,大人们试着用铁锅、茶油、茶叶等对这种做法加以改进,久而久之就做成了苗疆地区人们常喝的油茶汤,从此油茶汤便在苗疆地区流传下来。
另一种说法是,大约在数百年前,苗族族人民经常遭受侵扰,被汉族贵族围攻。到了大年三十这天,人们家中只剩下了一些粗茶叶、茶油、玉米、蒜苗了,于是只好用这些东西烧一锅“油茶汤”过年,从此这一风俗一直沿袭至今。
“油茶汤”味道鲜美,既能作为食品充饥,又能作为饮料提神。
今天得到如此令人高兴的消息,胡依依决定亲自下厨展示一下。只见胡依依先用食用油炸适量茶叶至蜡黄色,然后加了一些水到锅中,并且放上姜、葱、蒜、胡椒粉等各种佐料,水刚一开始沸腾,胡依依便舀入碗中,加上事先炒好的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”,就是美味的油茶汤了。
油茶汤的制作关键是茶叶质量和炸茶叶的火候,佐料和“泡货”的选用可随个人口味。苗人制作油茶汤叫打油茶汤,有专门的铁锅,平时不用挂在火坑屋的木板壁上。而且泡货很多苗人家里都备着,这次胡依依用的就是附近农家的泡货。
胡依依开始介绍起这油茶汤的喝法,“油茶汤喝起来也有讲究,喝茶叶汤也有学问。苗人家里有一句俗语:油茶汤不冒气,烫坏傻女婿。因为做油茶汤一般用猪油,做好了之后猪油会浮在表面上,温度极高,但它不像开水会冒白气,看不出来烫。傻女婿们受丈母娘油茶汤款待,为表示捧场,一大口灌下去,轻者舌头烫掉一层皮,重者烫得满嘴水泡。”
肖遥和大小姐都试着尝了一口果然是十分美味,有一种各种美味的混合在一起的味道。