重生之糕点大师_63(1 / 2)

在院子里打扫的粗使小太监眼角瞄到小宫女离开的身影,不引人注意的加快了手里的动作,等扫掉了地上的落叶后悄无声息的离开了贤承宫。

宫里头的阴谋诡计和杜齐悦全无关系,他这边已经借了客栈的厨房正在马不停蹄的做着晚上要拿去夜市上卖的点心。这次他挑的是一种很简单却又漂亮又好吃的点心——百花酥,所谓百花酥,其实就是加了各种馅料做成百花模样的酥饼,味道上面大同小异,卖的就是一个新鲜漂亮的模样。

“郎君这手艺真是要得,这百花酥怎么就做的这么好看呢,真是捏什么就像什么。”秋儿蹲在一边掰着一块莲花模样的百花酥吃着,看着杜齐悦捏花样时灵巧的动作,不由啧啧了两声。咂完嘴他又回头去看正在做最简单的菊花酥的大毛,满脸鄙视的说道:“你怎么就只会这一种样子呢,真没用!”

大毛放下做好的一朵菊花酥,看了看杜齐悦面前的桌案上摆着的各种惟妙惟肖的酥饼,嘿嘿笑了两声,说道:“要不怎么我是学徒呢!”

杜齐悦手里正做着一朵玫瑰酥,他小心的调整了一下叶片位置,看了看大毛做的那些菊花酥,说道:“你做的挺好的,我这些其实也不难,学会了技巧就能做,不够今个没空教你,我们得赶紧做,天都快要黑了。”

之前他们从靖远侯府出来的时候已经是未时了,半路遇到郞玉公主耽误了半个多时辰,等回到客栈又要买食材,如今已经快过酉时了,好在如今快要入夏,天黑的晚,夜市开的也晚,他们还能有一个时辰来做点心。

大毛应了一声,手里的动作加快了一些,秋儿也应了声,不过加快的是吃东西的速度。

杜齐悦看他跟只小老鼠似的,低着头吃的咔哧咔哧的,顿时心里不痛快了,他辛辛苦苦在这不停的做,连喝口水都没工夫,这家伙倒是高兴的很,光顾着吃了。便用胳膊肘戳了戳秋儿的肩膀,说道:“秋儿,你别光顾着吃,把面团揉一下,我这里快要用完了。”

“哎哎,郎君,我吃完这一块就揉。”秋儿点着头连连应道,把手里剩下的小半块酥饼全都塞进了嘴巴里,两颊鼓鼓囊囊的嚼着,更像只觅食的老鼠了。

“我说秋儿,你这些日子是不是胖了啊?”杜齐悦瞄了一眼秋儿那肉嘟嘟的脸颊问道,他记得刚看到秋儿的时候这小家伙精瘦精瘦的,后来跟着他整天吃吃吃,不知道什么时候开始就变胖了。

“嗯,我正长身体呢。”秋儿一边咀嚼着一边含混不清的说道。

“长身体长的不应该都是个子吗,怎么就你长的是肉呢?我看你是吃的太多了,否则我和小悦一路过来都累瘦了,你怎么会胖了呢?”大毛玩笑着说道。

“可不是吃的多了。”秋儿倒是一点都不否认,他在吴府的时候虽说吃的也好,可那都是照着一日三餐的份例来吃的,每个奴才就那么一点,除非主子赏赐,否则一点都多吃不到。哪像现在,一路上杜齐悦只要做点心就总有他吃的份,也从不限制着他,吃的多了,自然就长胖了。

三人说说笑笑做好了点心,然后趁着天还没有全黑赶去了夜市。大都的夜市也与其他的地方不同,其他地方的夜市摊子都是混在一起,并没有明文规定卖一类东西的摊子得摆在一起。大都却有这样的规定,而且这里的摊子摆放的特别齐整,一路走过去都是沿着一条线的。再来,大都的夜市分着三大块,一块是本朝商品买卖,一块是各国运来的商品买卖,还有一块就是贵重物品的买卖,三块地方都是用围墙隔开的,围墙并不高,中间开了一扇极宽的门,行人就从这扇门往来三个地方。

杜齐悦他们的摊子自然是摆着本朝商品买卖的区域,这一区最大,摊子也最多,如今天还没有全黑,位置就基本上都被人占满了。不过杜齐悦摆摊已经摆出了经验,在忙碌的人群里穿梭了一会,就找了一个偏角落人流量却并不少的位置,拉着秋儿和大毛走了过去。

“灯笼挂起来了,我们快点把摊子摆好,客人们该来了。”杜齐悦忘了眼夜市中央一杆旗杆上挂着的大灯笼说道。

大都的夜市开市闭市都有严格的时间规定,特别是闭市时,一旦时间到了,所有的人就必须立刻离开夜市。但是晚上天黑时辰不好估量,特别是阴天没月亮的时候,更是算不出时间,夜市里又吵闹,根本听不到敲更的声音,因此就有了这挂灯计时的法子。

在三个夜市区正中都有一杆十来米高的旗杆子,一到开夜市的时候,旗杆子上便会挂上一个特大的灯笼,预示着开市。这旗杆子很高,只要站的高一些,整个大都城的人都能看到,这灯笼一挂上去,想逛夜市的人就知道自己可以过来了。而等闭市的时间快到的时候,旗杆上的打灯笼就会被取下来,这时夜市里的人就知道夜市即将要关闭了,到了该离开的时候了。

灯笼挂上之后,没过多久就陆陆续续的有打扮的十分闲适的人过来了,这些人或者三五成群或者拖家带口的,满脸悠闲的表情,全都是来也是游玩的。

杜齐悦的百花酥因为卖相独特,很快就吸引了一些客人的注意,特别是小孩子们,最是喜欢这些看着好玩的东西,因此不一会儿摊子前就围了好几个客人。

“你这点心叫什么名字啊,怎么都是花朵的模样?”一个年轻的哥儿看着摊子上摆着的一朵朵被烤成金黄色的百花酥觉得很是新鲜,便蹲在摊子前面指了指询问道。

“叫做百花酥,不过不同花样也有不同的名字,如这块葵花样子就叫做葵花酥,牡丹样子的就叫做牡丹酥。”

“那这百花酥怎么卖?”

“这一排菊花酥十五文一个,其余的都是二十文一个。”杜齐悦指了指由大毛做的那些菊花酥说道。

“我看着都是一样的,怎么价格不同?”那哥儿凑近菊花酥仔细看了看问道。

“这位哥儿,这自然是不同的,这菊花酥做起来简单,而且里头只有豆沙这一种馅料,其他的做起来困难些,馅料的种类也多一些。”杜齐悦解释道。