“今天，我们从红烧鱼学起。容大厨开课了，鼓掌。”

杨树甩给他一个白眼，容刚拿着勺子对着他屁股就拍了一下。板着脸眼珠子一瞪。

“快点鼓掌捧场。”

杨树无奈，被逼的，啪啪啪，鼓掌三下。好了吧。

容刚满意了。一指眼前的调料。

“鲤鱼一条，葱姜蒜，酱油，植物油。首先，放油，油多一些。你来，我教你。”

杨树拼命摇头，我吃鱼，不做鱼。没做过。

容刚把围裙给他拴上了。

“没事儿，有我呢，你就做的 儿死我，难吃的跟耗子药一样，我也吃。”

鱼都处理好了，在鱼身上划了几刀，放了油，打火。杨树拎着鱼尾巴看着油锅冒烟了。

“把鱼放进去，是溜进去不是丢进去啊，小心点别油星子蹦出来。”

容刚在一边指导，扶着他的胳膊杨树别着脸，后退一大步，然后努力伸胳膊，一手举着锅盖当盾牌，撒手闭眼吧，把鱼往里一丢。

热油炸鱼，兹拉兹拉的油炸声油星子飞溅。

“唉呀妈呀！”

勺子一丢就蹦到容刚背后去了。容刚一手搂着他，一手用铲子小心翼翼的动了一下鱼。让油充分炸透鱼身。

“别怕别怕，看着，一会鱼身金黄了，就往里放酱油，放水，水莫过鱼身，一分钟之后放糖，放醋，撒上蒜姜片，等收汁儿了，撒上葱末，就关火出锅，特别简单。”

杨树躲在他背后，死活不出来。

容刚狠下心，媳妇儿你就要学会做饭，他往后总不能天天给他做饭吃吧，万一哪儿天回来晚了，他总不能吃方便面吧。学呀，学那么一两道菜，会做个米饭啥的，也饿不死他。

一把把他拽出来。

“放酱油。”

杨树用锅盖当盾牌，挡着脸呢，抓了半天，抓到酱油瓶子，盖子打开就往里倒。

“够了！妈呀，你这是做大酱啊。”

靠，半瓶子酱油下去了。

杨树赶紧丢开酱油瓶子，没放稳，剩下的半桶酱油，贡献给地板砖了。

“放水！”

拿起水舀子一舀子的水放进去，不仅没过了鱼，都到锅沿了。

抓过糖罐子，到了半袋子糖，半袋子盐，整块生姜丢进去，这些都是一气呵成。