包子铺老板一听也行啊，毕竟还是自己的手艺，也算是请客了，两全其美。“啥馅儿都有！猪肉白菜的，萝卜粉头的，猪肉大葱的，我这儿还有白菜豆干的，这可个馅儿可是我家独有的！这豆干啊可是新鲜物，只有牛庄的老赵家能做。拿这个做馅儿，吃起来有嚼头又好味道，跟白菜放一块加点儿肉馅可好吃了！来，先尝尝这个！”

小阳和木木对视一笑，心道这掌柜的可是让对人了。同样的，俩人都对这个白菜都干馅儿的包子产生了极其浓厚的兴趣。所以接过包子，两个人二话没说，直接就是一大口。

小阳陶醉了。果然人类的智慧是无穷无尽的，同样是一个食材，不同人就会有不同的口感和味道。就说这老板做的白菜豆干馅儿，本来小阳还担心会感应发柴，没想到咬了一口，嘴里满是鲜美的汤汁，还充满了浓郁的肉味。但仔细咀嚼，可以明显感觉到里面并没有让肉馅。白菜的甜美和豆干的香浓，两者跟充满了肉味的汁水混合在一起，再配以蓬松柔软的包子皮，简直就是绝了！

木木此时也惊讶得不得了。这个包子真好吃，面发得也极到好处，一吃就知道对做面相当有心得。尤其是这馅料的配合和调味，这是自己最缺少的。虽然现在跟小阳呆久了长进了不少，但脑袋里能想到的新鲜玩意儿就少得可怜了。小阳说这叫没有创新思维，虽然不是和能明白，但是好像就是自己不适合想新东西吧？真是羡慕脑筋转得快的人呐！说完又咬了一大口。唔……真好吃。

看着俩人吃得满脸幸福，包子铺老板满脸都是笑容：“咋样？觉得还行不？”

小阳马上回答：“简直太行了！掌柜的，你这包子里放了肉皮冻吧？实在是太好吃了！”

老板一下就愣住了：“诶？你这小兄弟咋吃一次就能知道？我可是想了很久才想到的！”而且他还是因为从牛记买了卤豆干，才发觉豆干的美味，从而打听到牛庄老赵家产豆干。另外这个皮冻做馅儿的想法，也是从卤豆干上沾着的卤汁冻想出来的。

小阳乐了：“我爱吃皮冻呗。你这里面没有肉但是有肉香味儿，白菜的水分虽然多但是豆干本身挺干的，要是没有皮冻，咋能有这么鲜美的汤汁呢。”

老板这下对小阳更是佩服了：“你可说得太对了！没想到小兄弟你还是懂得厨艺的！来，再尝尝我这其他口味的！”

作者有话要说：我吃过豆干馅的包子，味道挺好，但是豆干有点儿干。当时就觉得要是把生豆干直接当道肉皮汤里浸泡一夜，然后跟皮冻一起切了做馅儿，味道和口感会更好一些。

另外关于田同志的身份。其实就是有个还算着调的富二代……汗。

90：有关于情敌

从包掌柜的包子铺出来之后，两个人吃得肚子溜圆，虽然只是几个包子不值几个钱，但却是比吃什么山珍海味还顶饿。

拎着包掌柜硬塞给自己的一袋包子，小阳满足地扶住了自己的胃：“好撑！”

木木一样没能空手，动作也和小阳差不了些许：“可不是。包掌柜的包子真的挺好吃。将来咱们做生意，就别卖包子了。”

小阳笑了：“你是怕抢了包掌柜生意啊？你得知道，就是咱么卖包子，只要离这里地方不近就无所谓抢生意。何况我还真不觉得卖包子合适，一个包子纯肉的才三文钱。又得揉面又得包还得蒸的，费劲。还不如煮面呢。”

木木点了点头：“也是。不过煮面也不是太方便，切面和抻面都挺费劲的，跟包包子也差不了多少嘛。”

小阳突然灵机一动：“没事儿。有你家二宝在，保证你累不到！大不了咱发明一个压面机呗，还切神马！”

木木十分好奇：“啥叫压面机？”

小阳打了个饱嗝：“就是把面放到放到一个家伙事儿里，然后用里压面条就能从那家伙事儿里挤出来。”

木木童鞋震惊了：“还能有那东西？那不是跟神法似的么？二宝哥还会仙法？我咋不知道！！”

小阳差点儿笑喷出来：“啥仙法啊！他还玉皇大帝呢！就是跟我用漏勺做面疙瘩差不多意思，诶呀，你现在让我说也说不明白。等回去没事儿的是时候我好好琢磨琢磨，保证到时候能做出来就是了。”反正原始版压面的机器也是靠人工动力的，就往下压呗，根本跟高科技都扯不上边。

木木赶紧点头：“嗯！你说能成就肯定能成！要是真做成了，往后可就省劲儿多啦！”

方才在包子铺里跟包掌柜聊了一会儿，多少了解了一些城里百姓都偏好什么口味。也询问了一下哪里富人多哪里外地的客商最多。掌握了这点儿信息之后，俩人决定往城南进发。虽然码头并不在县城里，但城南还是有一条街因为距离城外的码头进而人流特别多。同样的，这样的地方也更复杂一点儿。

城南的这条街名叫南街，靠着城门有两条大道，东西两侧是各种高大的门帘。有大酒楼饭庄，也有客栈，当然更多的则是各种商铺，卖的都是南北商货。把一条街分成两条大道的是跟南街一样长的商棚。棚子看起来是统一搭建的。看起来跟现代的室内市场差不多，摊位有大有小，卖吃卖喝，什么药材，山货，野味，木器等等这些东西应有尽有。

有人来卖有人来卖，这俨然就是一条古代版的纯商业街。小阳都被眼前的景象给震惊了。

木木也从来都没有见过如此繁华的景象。心里马上起了一丝怯意。“小阳，咱不能在这儿找地方吧？”

小阳咽了口唾沫：“应该是不能吧。”毕竟这地方的租金绝对便宜不了。而且人流要是太杂了，反倒会有一些麻烦。他还是想找一个略微“安全”一点儿的地方。

“那咱们还去看么？不然下次让二宝哥和朱大哥一起来逛吧。”木木提议。

小阳黑线。“咱俩又不是小孩儿，逛个街还得他们俩领着啊？既来之则安之，反正这儿卖的东西多，兴许能有点儿新鲜玩意儿呢。逛逛呗。”说完拉起木木的袖子就往街里走。

这条街上的东西可谓是琳琅满目，什么吃的、玩的、用的、看的真是只有你想不到。小阳甚至还看到一个专门卖贝壳和海螺的小摊位。当然像什么珊瑚这样的东西并不能让小阳惊讶，让他又吃惊又黑线的是在这个摊位上他居然看到了一个一米五左右的大鱼鱼骨，可是连头都带着的。毫无疑问，这绝对是“收藏品”。处于好奇小阳打听了一下，得到五两银子的价格之后，木木当时就咳了起来。