牛大千笑道：“不用。我过两天回村儿住几天，看谁家还有要卖的东西我收了省得大伙再跑。”

经过这些天村里人叽叽喳喳的议论探讨，以及夜深人静时杨小阳同学的耐心询问，对于牛大千和他媳妇王香花以及牛大户家的事他都有了深刻的了解。因此上他也对王香花的恐惧感降低了五六分，以至于对四花妹纸的厌恶感更升了几个档次。牛大千这个人村里人的反响都很不错，尽管在村里是最有钱最见过世面的人家，可却从来都没有低看谁的意思。像他说的收后秋，可绝不是为了占村儿里人的便宜，而是既让自己赚几个小钱，也方便乡亲们浪费粮食耗费体力。

综上所诉，杨小阳对牛大千乃至于牛大户一家的印象都极好，对于好人，小阳同志的态度都是如春风般温柔和蔼的。“那你回村之后我就做几样小菜，你带着嫂子来尝尝我的手艺！”

回到家里的第一件事杨小阳就烧了一大锅的开水。用途自然是去洗他买回来得那些鸡鸭零碎以及羊蹄羊肠羊肚儿。

牛大壮把车送回王家之后，回来的时候后面不出意外地跟着一个抱着烤炉的王二宝。杨小阳抬头瞅了一眼，心中好笑。这王二宝同志最近几乎天天都来家里吃饭，看来是真的很欣赏自己的手艺呀！甭管怎么说他都觉得这还是值得自己自豪的，被人认可的滋味儿他在以前也没经历过多少次。

提鼻子闻了闻院儿里的味道，王二宝皱了下眉：“小阳啊，大壮哪次卖猪都得自留不少肉和骨头，咱们至于吃这些东西么？这是什么味儿啊！”

此时杨小阳正在翻洗羊肠羊肚儿，那味儿的确很难受。“王大哥你不知道，这些东西做好了可比那实实在在的肉有吃头。你放心，就算是一文钱我也不能让它们糟蹋喽。今儿你是吃不上了，等明天卤好了我保证你吃完还想吃！”

听杨小阳说得信誓旦旦，王二宝咋了咋舌头，还是对这又膻又臭得味儿适应不了。“你做吃的我信地过，那我可就等着明天的了啊！”

杨小阳笑着点头，扭脸对朱海道：“朱大哥，我这个得趁水热好好洗，你帮忙把那羊肉切了吧。然后我再腌。”

“哎！”乐颠颠地凑合到杨小阳边上从桶里舀了瓢清水洗了洗手，而后从外屋端出菜板子坐到小阳附近切起了羊肉。

看着朱海的举动，王二宝忍不住偷笑：“我说大壮，你挨那么近干啥？那羊肠子里的是屎味儿好闻呐？”

15、储存冬菜很重要 ...

被王二宝一句话弄了个大红脸，朱海狠狠地瞪了哥们儿一眼：“我怕切不好，让小阳看着点儿。再说了，哪有你说得那么邪乎，我也没觉得那么难闻。”

杨小阳又不傻，自然听出王二宝有故意调侃之意，心里多少有些颤悠，看了一眼脸红的朱海，自己也禁不住面皮发热：“王大哥，朱大哥说你木匠活做得可好了，你能做大木盆吗？”为了缓解尴尬滴气氛，小杨同志使出打岔这一杀手锏。

听到木匠活这仨字，王二宝立刻来了精神：“一个木盆有啥难度！说吧，要啥样的，多大的。王大哥保证给你做得妥妥的！”

杨小阳被王二宝的表情逗得发笑：“我就是想要一个半人来高的大盆洗澡用。天儿冷了可以泡在水里，免得撩水那么洗一不小心再着凉。”

“不叫事儿！这活儿我做过，无非就是比普通的木盆大几号。城里好几家大澡盆子都是我给做的，保证没问题！啥时候要？”王二宝听到只是做个洗澡盆，立刻就应承了下来。

杨小阳回道：“这也不是急用的东西，你闲着没事儿的时候再做就行。呐，做一个得多少钱？”

王二宝摆了摆手：“木料我家还有，用没了到山上砍两棵补上就成了。也就是搭个工夫。自个儿兄弟，啥钱不钱的，平常我那儿活忙不开的时候，大壮去帮忙我也没给过他钱。你就让我天天在你家蹭饭就成了。”

杨小阳被王二宝的话弄得脸又红了一次，而且这一次完全是因为突然觉得自己有些要小便宜的感觉。居然忘了王二宝同志的豪爽性情，失策失策。他其实真不想拿人手短来着。当然对朱海那是个例外。“那多过意不去啊。木料手艺时候那也都是钱呢。”

朱大壮听不得这俩人你来我往的说个没完，一边切肉一边搭茬：“小阳，你跟他不用客气。他是我磕头的把兄弟，还不就是你哥？你再跟他计较钱不钱的，他那驴脾气上来该觉得你瞧不起他，不把他当朋友了。”

杨小阳咧嘴，这朱大壮童鞋说话真是会挑时候，弄得自己都不知道说什么才好了。

王二宝同志倒是顺着大壮童鞋的话说了下来：“大壮说得对。你要是还提钱那就是管我要饭伙了啊！”

杨小阳赶紧摇头：“我可没那意思！我不提了还不成吗！”说完闷头继续搓起了手里的羊肚儿。跟这俩人聊天有时候还真费劲。难道是自己的智商有些退化了？

用粗麻线把肚和肠子都凉到了院儿里。今天晚上本来就吃的羊肉，这两样是不能吃了。扭头又看了一眼那些鸡鸭的零碎，心里盘算了一下。前阵子做的那坛子泡椒肯定能吃了，把那些二十多个鸡爪子都做成泡椒凤爪吧。反正朱海和王二宝都很爱吃辣，应该很快就能被消灭掉。那些鸭掌和鸡肠鸭肠还是放到一锅里卤了吧，今晚就煮，然后在卤子里泡一宿，明天肯定极入味了。至于那羊蹄就只好明天做了。还得想想怎么做才能又好吃又够俩人吃才行呐。

朱海用擀面杖把干了的红辣椒捣成干辣椒碎，然后递到杨小阳面前。“这捣着忒费劲了。明儿我去挑块好石料，做个小手磨得了。”

听到手磨，杨小阳立刻两眼放光，赶紧大力点头：“好好好！！等有了手磨咱天天早上都能喝豆浆了，而且这些香料都磨成粉会更香！”

见杨小阳喜欢得不得了的模样，朱海决定这手磨是必须必要做的了。而且还得做个极好的才行！“你爱喝豆浆啊，那不早说，豆腐坊有得是，又不用给钱。”

“那咋一样。他们那豆浆都是磨了好几次的了，哪能跟第一磨的香浓。再说了，咱家也有豆子，泡一把就够咱俩喝一大顿的了，还不用记人情多核算。”一边说一边把辣椒和孜然都放进肉里，再在肉中挤了点儿矮桔汁，放上姜汁、蒜水、花椒水、盐和糖，然后用双手在盆里不停地揉着那些羊肉片。

看着杨小阳卖力地揉搓羊肉，王二宝蹲在门口，一边喝着矮橘子皮和小山楂泡的水，一边问：“我说小阳，你咋还用手揉啊。弄完了一手都是羊膻味儿，一天都洗不掉。”

杨小阳笑道：“这腌东西啊光用筷子搅和是不行的。要想入味儿好吃，就必须得用手去揉。揉得越久味道就越好吃。”