第11章(2 / 2)

“饿了吗?来点下午茶吧!”

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叶小墨还没说话,叶小米却摇摇头,直接拒绝:“不要!我要喝酸奶,不要吃饭!”

“乖,酸奶喝太多也不好。”穆冉说着,把两人拎到座位上。

叶小米还要说话,穆冉一个眼神扫过去,叶小墨立刻拉拉叶小米的衣角,叶小米见状,朝穆冉看了一眼,迫于穆冉的淫威,她乖乖地坐在凳子上,动都不敢动。

于是,叶小墨和叶小米拿着勺子坐在一旁,眼巴巴地看着穆冉做甜点。

很好!穆冉满意地笑笑,她洗好手,穿上厨师袍,戴上厨师帽,开始做饭了。

她要为初次见面的孩子做一道芝士焗红薯!

穆冉很喜欢吃芝士,连带着喜欢大部分有芝士的饭菜,都说芝士就是力量!芝士简直是人类第九大发明,而所有有芝士的饭菜中,她最爱的就是简单易做却十分可口的芝士焗红薯。

她不似一般女孩那么爱吃甜食,但偶尔也会磨一杯咖啡,做一道甜点,作为自己的下午茶,而不那么喜欢吃蛋糕的人,用芝士焗红薯或者芝士焗紫薯替代,作为点心,是一个很不错的选择。

芝士焗红薯做出来,外观很好看,味道也香,很容易赢得孩子的好感,穆冉决定做这道甜点。

穆冉从袋子中挑出几个红薯来,她特地挑橙红色芯的红薯,这样的红薯做出来,颜色好看,甜度也高,不像白芯的红薯比较面,也不那么甜。

挑出红薯后,穆冉把红薯给洗干净,随后,把洗好的红薯放在锅里煮,红薯煮熟后,一股香味扑鼻而来,两个孩子闻见了,都勾着头望。

芝士焗红薯并不难做,将煮好的红薯去皮,再将红薯压成泥,加入白砂糖,趁热搅拌至糖完全溶化。同时,将黄油和奶油奶酪放入干净的碗里,放在锅里隔水加热至完全溶化,等芝士融化后,把芝士拌入红薯中,一起搅拌均匀,这时,橙红色的红薯放入碗中,色彩鲜亮。

如果特别爱吃芝士的,也可以在红薯上面铺一层芝士丝。

就这样,芝士焗红薯初步已经完成了,下面就只剩烤了。

穆冉看着边上两位小朋友好奇的样子,笑道:“要不要帮忙?”

叶小米蹬着小短腿跑过来,讨好地说:“麻麻,小米帮你做饭!”

“好啊!”穆冉看向叶小墨,“小墨,你也要帮忙吗?”

叶小墨摇摇头,安静地缩在自己的位置上。

小米端着烤碗,放入烤箱中,穆冉又拿着她的手,把烤箱关上。

“好了!现在我们只需要等20分钟就可以了!”

20分钟后,叮的一声,烤好了,穆冉打开烤箱看了一会,只见红薯表面已经起焦了,红薯外表变成了焦黄色,一股浓郁的芝士味传了过来。

“小米,小墨,去餐桌上坐好,ok?”